像所有在護膚品中真正能夠起作用的活性物一樣，煙酰胺在皮膚細胞之中的作用是四兩撥千斤的，它能夠通過皮膚內部的生化反應產生一種輔酶。
所謂輔酶，按照字面意思來講就是“輔助酶起作用”的物質。酶是皮膚細胞中的一種特殊蛋白質，如果沒有酶，細胞內的化學反應就沒有辦法進行，細胞就會死亡。但是“酶”自己并不能開展工作，需要有別人來幫忙，這些幫忙的人中間就有“輔酶”
和煙酰胺有關的這個輔酶是NAD或者NADP。NAD和NADP是皮膚內的氧化還原反應所必須的一種輔酶，輔助酶催化氧化還原反應，加快皮膚新陳代謝的速度。